La difesa degli antiossidanti dai danni al cristallino

 

Analisi

La cataratta, una delle cause principali di cecità, è prevenibile. Negli USA, il 5% dei sessantacinquenni e il 50% degli ultrasettantacinquenni soffrono di una riduzione della capacità visiva causata dalla cataratta. Nei paesi in via di sviluppo la cataratta è un’affezione più comune che si manifesta prima. Le misure prese per ritardare l’insorgenza della cataratta potrebbero ridurre l’incidenza economica della patologia (che attualmente negli USA supera i cinque miliardi di dollari ogni anno) e migliorare la qualità della vita di milioni di anziani.

I danni agli occhi legati all’età sono dovuti a stress ossidativo e ad una minore efficacia dei meccanismi di difesa. I dati scientifici raccolti dimostrano che l’insorgenza della cataratta può essere ritardata tramite un’adeguata assunzione di elementi nutritivi antiossidanti (vitamina C, vitamina E, luteina, ecc.). L’alimentazione può essere ottimizzata tramite il miglioramento della dieta e l’uso di integratori.

Conclusioni

I dati raccolti indicano che il modo più economico e pratico per ritardare l’insorgenza della cataratta sia migliorare l’alimentazione tramite l’uso di integratori antiossidanti.

Fonti

Taylor A, Hobbs M. 2001 assessment of nutritional influences on risk for cataract. Nutrition 2001; 17: 845–857.7 2/2000it